Comme les autres baies, les mûres sont connues pour être très nutritives et sont considérées comme un superaliment. Riches en vitamines, minéraux et fibres alimentaires, ils constituent un excellent complément à votre alimentation quotidienne - fournissant une tonne d'antioxydants, aidant à améliorer les fonctions cérébrales et à renforcer le système immunitaire.
Relativement facile à cultiver, même un seul mûrier peut fournir une récolte abondante - parfait pour une collation sur place ou pour la collecte et la conservation pour les confitures et les tartes. Mieux encore, ils sont vivaces et reviendront vous fournir plus de fruits année après année.
Cultiver des mûres dans GardenSoxx® | Famille végétale : Rosacées
Informations nutritionnelles pour les mûres
Valeurs nutritionnelles - pour 100/g
| Nutritif | Montant | % Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Calories | 43 | - |
| Graisse totale | 0,5g | - |
| Sodium | 1 mg | - |
| Potassium | 162 mg | - |
| Fibre alimentaire | 5g | - |
| Sucre | 4,9g | - |
| Protéine | 1,4 g | - |
| Vitamine C | - | 35% |
| Fer | - | 3% |
| Magnésium | - | 5% |
| Calcium | - | 2% |
Comment cultiver des mûres dans vos GardenSoxx®
Les mûres préfèrent les sols légèrement acides, riches en matière organique et bien drainés. Il existe trois types de mûriers que vous pouvez cultiver : dressés, semi-érigés ou rampants - et même si les buissons dressés n'auront besoin d'aucun support, les deux autres le feront. Démarrer des mûres à partir de graines peut être un long processus et vous n’aurez probablement pas de récolte avant au moins 2 ans. Nous vous recommandons d'acheter un petit buisson dans une pépinière, et même si vous devriez obtenir une récolte le premier été où ils sont plantés, la récolte devrait augmenter considérablement l'année suivante. Les buissons doivent être plantés au début du printemps pour leur donner une chance de s'enraciner et de pousser.
Temps de graine de mûres jusqu'à la récolte : Les mûres peuvent prendre 2 à 3 ans pour produire une récolte lorsqu'elles sont plantées à partir de graines.
Comment récolter les mûres
Il est préférable de récolter les mûres à la main et de les cueillir lorsqu'elles sont parfaitement mûres, car elles ne continueront pas à mûrir une fois retirées de la plante. Si la plante est mouillée par la rosée du matin ou par la pluie, laissez les baies sécher au soleil avant de les cueillir. Une fois cueillies, consommez-les dans les 2-3 jours pour une fraîcheur optimale. Plus longtemps que cela, ils conviendront mieux à une confiture ou à un smoothie !
