Concombres

Le concombre est un favori parmi les jardiniers débutants et avancés. Assez faciles à cultiver, les concombres sont excellents comme collation directement du jardin, hachés dans une salade d'été, ou comme ajout croustillant et rafraîchissant à une boisson froide.

Bien qu’ils ne puissent pas être conservés seuls pendant de longues périodes, ils peuvent être conservés par marinage et dégustés de cette façon tout l’hiver. En raison de leur forte teneur en eau, les concombres sont très hydratants et ont un effet rafraîchissant lorsqu'ils sont appliqués sur la peau, ce qui les rend parfaits pour les soins des yeux et du visage.

Cultiver des concombres dans GardenSoxx® | Famille végétale : Cucurbitacées

Différentes variétés de concombre

Avec plus de 100 variétés de concombres disponibles, il peut être difficile de choisir lesquelles planter dans votre jardin. Voici quelques suggestions basées sur notre expérience :

🥒 Marketmore
Idéal pour le treillage dans les petits espaces. Cette variété est assez résistante aux maladies et produit des fruits de 15 à 20 cm, parfaits pour trancher dans des salades estivales.

🥒 Kirby
Extrêmement populaire auprès des jardiniers de tous niveaux, le concombre Kirby est parfait pour la mise en conserve grâce à son croquant agréable et à sa faible quantité de graines.

🥒 Lemon
Avec sa taille et sa forme uniques, ce concombre jaune rond apporte une touche originale au jardin. Son goût sucré le rend idéal pour les salades ou le pickling.

🥒 Bush crop
Parfait pour les petits jardins, cette variété prolifique ne nécessite aucun treillage. Les fruits sont petits et conviennent très bien pour les cornichons.

🥒 Tasty Green
Pour des fruits longs, similaires au concombre anglais vendu en magasin, cette variété est un excellent choix. Elle nécessite un treillage et met environ 65 jours à mûrir en plein soleil.

🥒 Straight Eight
Variété héritage très populaire, elle produit des fruits abondants et uniformes qui peuvent être consommés frais ou mis en conserve. Elle pousse un peu plus rapidement que d’autres variétés, avec une récolte possible en environ 60 jours après le semis.

Comment cultiver des concombres dans vos GardenSoxx®

Les plants de concombre en vigne ont besoin d'un treillis pour pousser et produire une récolte abondante (il existe également une variété de concombre de brousse qui n'a pas besoin de support de treillis pour pousser). Comme les concombres ont besoin de chaleur pour pousser, vous pouvez soit planter les semis bien après le gel final, soit semer à l'extérieur une fois que le sol s'est réchauffé à 70 F. Plantez les graines à une profondeur de 1 pouce, à 24 pouces les unes des autres.

Temps de récolte des graines de concombre : 50 à 70 jours

Comment récolter les concombres

N'attendez pas que les concombres soient trop gros - récoltez-les lorsqu'ils mesurent environ 1 à 1,5 pouces de diamètre. Coupez-les de la vigne avec un couteau bien aiguisé pour éviter d'endommager la plante. Les plantes devraient produire une récolte jusque tard dans la saison d'automne.