Populaires à cueillir et à manger directement de la vigne, les pois sont une délicieuse culture de saison froide dans la famille des légumineuses. Ils existent en plusieurs variétés différentes et valent la peine d'être cultivés, ne serait-ce que pour découvrir la différence de goût notable entre les manger fraîchement cueillis ou achetés en magasin.
Que vous cultiviez des pois mange -tout, oudes pois de senteur, ils constituent une excellente récolte au début du printemps ou à l'automne, assurez-vous simplement de ne pas les laisser reposer au réfrigérateur trop longtemps après la récolte ! Riches en glucides et en protéines saines, ils constituent une excellente base pour les plats végétariens ou accompagnés de viande ou de poisson.
Cultiver des pois dans GardenSoxx® | Famille végétale : Fabacées
Informations nutritionnelles pour les pois
Valeurs nutritionnelles - pour 100/g
| Nutritif | Montant | % Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Calories | 81 | - |
| Graisse totale | 0,4 g | - |
| Sodium | 5 mg | - |
| Potassium | 244 mg | - |
| Fibre alimentaire | 5g | - |
| Sucre | 6g | - |
| Protéine | 5g | - |
| Vitamine C | - | 66% |
| Fer | - | 8% |
| Vitamine B6 | - | dix% |
| Magnésium | - | 8% |
| Calcium | - | 2% |
Comment cultiver des pois dans vos GardenSoxx®
Pour une douceur optimale, plantez les pois dans une zone exposée au plein soleil et dotée d'un sol bien drainé. Les pois peuvent être plantés lorsque le sol est encore frais, au tout début du printemps, même si les dernières gelées printanières ne sont pas encore passées. Les graines peuvent être semées à proximité les unes des autres, avec seulement environ 2 à 3 pouces entre elles et à une profondeur de 1 pouce dans le sol. Toutes les variétés de plants de pois bénéficieront d’un treillis pour soutenir leur croissance. En raison de leur capacité à fixer l’azote dans le sol, les pois constituent une excellente plante compagne pour d’autres cultures qui nécessitent davantage de cet nutriment végétal essentiel.
Temps entre la graine de pois et la récolte : environ 65 jours
Comment récolter les pois
Une fois que vous remarquez des fleurs épanouies sur la vigne, des gousses de pois suivront peu de temps après. Inspectez la plante tous les jours environ, en veillant à déplacer le feuillage au cas où les gousses de pois seraient cachées derrière elle afin de ne manquer aucune de votre récolte. Récolter souvent encouragera plus de croissance.
