Bien qu’elles soient de petite taille, les bienfaits des bleuets pour la santé en font une excellente source de nutrition pour l’alimentation humaine. En plus d'être délicieux, les vitamines, les minéraux et les antioxydants contenus dans les bleuets aident à combattre le cancer, à soutenir le cœur et le cerveau, à réduire le cholestérol, à équilibrer la tension artérielle et bien plus encore.
Les bleuets sont considérées comme l’un des aliments les plus nutritifs que vous puissiez consommer. Il est donc logique de les cultiver dans votre jardin et d’en disposer en abondance. Mangez-les fraîchement sortis de la plante, mélangez-les à des céréales ou du yaourt, ou faites-en de délicieuses pâtisseries pour une touche nutritive au dessert.
Cultiver des bleuets dans GardenSoxx® | Famille végétale : Éricacées (Bruyère)
Informations nutritionnelles pour les bleuets
Valeurs nutritionnelles - pour 100/g
| Nutritif | Montant | % Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Calories | 57 | - |
| Graisse totale | 0,3 g | - |
| Sodium | 1 mg | - |
| Potassium | 77mg | - |
| Fibre alimentaire | 2,4 g | - |
| Sucre | 10g | - |
| Protéine | 0,7 g | - |
| Vitamine C | - | 11% |
| Fer | - | 2% |
Comment cultiver des bleuets dans vos GardenSoxx®
Comme les bleuets peuvent mettre plusieurs années à produire une récolte, nous vous recommandons d'acheter une plante bien établie dans votre pépinière locale. Bien que les plantes puissent pousser à l'ombre partielle, elles préfèrent le plein soleil et doivent être plantées dans un sol bien drainé car leurs racines peu profondes ont besoin d'oxygène pour prospérer. Ils prospèrent dans un sol légèrement acide.
Temps entre la graine et la récolte des bleuets : Les bleuets peuvent prendre jusqu'à 3 ans pour produire une récolte lorsqu'ils sont plantés à partir de graines.
Comment récolter les bleuets
Une fois que les baies sont devenues d'un bleu profond et peuvent être retirées de la vigne avec peu de résistance, elles sont prêtes à être récoltées. Consommer dans les 2-3 jours pour une saveur et une fraîcheur optimales - les bleuets peuvent également être congelées pour une conservation à long terme ou transformées en délicieuses confitures, gelées ou pâtisseries.
