Fraises

Ces doux joyaux d’été sont une culture de jardin populaire, surtout si vous impliquez des enfants dans la récolte. Plante vivace qui reviendra année après année, les fraises peuvent donner une récolte impressionnante lorsqu'elles sont correctement entretenues. Utilisez-les dans des salades, des confitures et des tartes, ou mangez-les directement de la plante avant même qu'elles n'arrivent sur votre table de cuisine.

Les fraises sont riches en vitamine C et peuvent aider à maintenir une tension artérielle stable. Ils soutiennent également la santé cardiaque et peuvent réduire votre risque de cancer et d’autres maladies chroniques. Certains producteurs de fraises ont tendance à utiliser des niveaux élevés de pesticides sur leurs cultures - parce que GardenSoxx® aide à fournir de l'eau et des nutriments directement aux racines des plantes, les cultures sont souvent plus saines et ont moins de risques d'être affectées par des parasites ou des maladies. En conséquence, le besoin de pesticides ou d’autres intrants chimiques est réduit lors de la culture avec GardenSoxx®.

Cultiver des fraises dans GardenSoxx® | Famille végétale : Rosacées

La liste des variétés de fraises semble interminable, mais quelques favorites se démarquent chez les jardiniers amateurs. La première distinction importante à connaître est celle entre les fraises de juin, les fraises everbearing (à récoltes multiples) et les fraises jour neutre.

• Les fraises de juin produisent une seule grosse récolte, généralement en juin, dont la durée varie selon la variété.

• Les fraises everbearing donnent deux à trois récoltes au cours de la saison, mais les rendements peuvent être plus faibles à chaque récolte comparé aux fraises de juin.

• Les fraises jour neutre produisent des fruits plus petits, mais peuvent continuer à donner jusqu’à l’automne, tant que les températures restent chaudes.

🥬 Allstar
Variété de juin très populaire, résistante aux maladies, produisant des fruits gros et uniformes avec une saveur sucrée. Auto-pollinisante et résistante au froid, elle est idéale pour les jardiniers du nord.

🥬 Camarosa
Fraise de juin tolérante à la chaleur, produisant des fruits ronds et gros. Laisser les fruits légèrement « bronzer » au soleil améliore leur goût et leur douceur.

🥬 Eversweet
Variété everbearing facile à cultiver et adaptable aux zones très chaudes ou froides. Elle fournit une récolte tout au long de la saison et jusqu’à l’automne.

🥬 Seascape
Fraise everbearing patrimoniale, très populaire chez les producteurs commerciaux et domestiques. Commence à produire environ 3 mois après la plantation et continue jusqu’à l’automne dans les régions chaudes, offrant des fruits très sucrés et juteux.

🥬 Albion
Variété jour neutre fiable et résistante aux maladies. Elle produit de grosses baies symétriques au goût excellent et est très prisée par les grands producteurs.

🥬 Ruby June
Fraise jour neutre compacte, résistante à la plupart des maladies courantes, produisant parmi les premières fraises de la saison. Adaptée à la plupart des climats, elle est parfaite pour une récolte précoce.

Comment cultiver des fraises dans vos GardenSoxx®

Bien que vous puissiez planter des fraises à partir de graines, il est peu probable que la plante donne une récolte la première année. L’achat d’un semis établi accélérera certainement un peu le processus. Les plantes peuvent également être établies à partir de stolons issus d’autres plantes. Les plantes doivent être espacées de 10 à 12 pouces pour avoir de l'espace pour pousser et doivent être placées en plein soleil avec un sol bien drainé. Pincer les fleurs au début de la saison de croissance augmentera le rendement des fraises une fois que la plante sera prête à commencer à fructifier.

Fraises de la graine au moment de la récolte : Si elle est plantée à partir de graines, la plante ne produira pas de fruits avant la deuxième année. Une fois établies, selon la variété, les fraises peuvent être récoltées une fois en juin ou produire plusieurs récoltes tout l'été.

Comment récolter les fraises

Lorsque les fraises deviennent rouges et sont encore fermes au toucher, coupez-les de la tige avec une paire de ciseaux propres. Ne les tirez pas, car cela pourrait endommager la plante.