Avec autant de variétés parmi lesquelles choisir, les poivrons sont une culture amusante à expérimenter dans votre jardin. Les poivrons sont un favori populaire : cueillez-les pendant qu'ils sont encore verts, ou attendez qu'ils mûrissent et deviennent rouges pour une option plus sucrée. Les poivrons ont besoin de beaucoup de chaleur et de lumière pour bien pousser et produire une récolte abondante. Vous pouvez généralement obtenir environ 5 à 10 poivrons par plante au cours de la saison estivale.
Excellents comme ajout croustillant aux salades ou grillés pour faire ressortir leur douceur naturelle, les poivrons sont polyvalents et conviennent bien à une large gamme de recettes. Vous voudrez les utiliser au fur et à mesure que vous les cueillirez pour une saveur optimale – ils ne durent généralement pas très longtemps au réfrigérateur. Bien qu’ils puissent être congelés, ils perdront un peu de leur croustillant et conviendront mieux aux plats cuisinés une fois décongelés.
Cultiver des poivrons dans GardenSoxx® | Famille de plantes : Solanacées (Morelle)
Informations nutritionnelles pour les poivrons
Valeurs nutritionnelles - pour 100/g
| Nutritif | Montant | % Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Calories | 20 | - |
| Graisse totale | 0,2 g | - |
| Sodium | 3 mg | - |
| Potassium | 175mg | - |
| Fibre alimentaire | 1,7 g | - |
| Sucre | 2,4 g | - |
| Protéine | 0,9 g | - |
| Vitamine C | - | 134% |
| Fer | - | 1% |
| Vitamine B6 | - | dix% |
| Magnésium | - | 2% |
| Calcium | - | 1% |
Comment cultiver des poivrons dans vos GardenSoxx®
Les graines de poivron doivent germer à l’intérieur bien avant le dernier gel, car elles peuvent prendre jusqu’à 2 semaines à germer. Les plants doivent être bien établis et durcis avant d'être mis en terre, et doivent être déplacés à l'extérieur dans un endroit ensoleillé bien après tout risque de gel. Pour de meilleurs résultats, installez un petit tuteur dans le sol au moment de la plantation afin que le poivrier puisse bénéficier d'un soutien pendant sa croissance. Une fois arrivés, les poivrons peuvent alourdir la plante.
Temps de graine de poivron jusqu'à la récolte : 100-150 jours
Comment récolter les poivrons
Les poivrons doivent être récoltés à mesure qu’ils arrivent à maturité – soit lorsqu’ils sont verts et fermes, soit laissés sur la plante jusqu’à ce qu’ils deviennent rouges. Les récolter régulièrement encouragera la plante à produire davantage. Coupez-les au niveau de la tige avec une paire de ciseaux propres et réfrigérez-les jusqu'à 10 jours.
