Ce superaliment feuillu est une excellente culture pour ceux qui débutent dans le jardinage. Non seulement le chou frisé est facile à cultiver, mais il vous offrira une récolte continue jusqu’à l’automne, parfois même en hiver, selon votre zone de culture.
C'est une culture robuste qui peut être utilisée pour une grande variété de recettes crues et cuites. Rempli de nutriments, le chou frisé est le complément parfait aux petits et grands jardins qui aspirent à maximiser la teneur globale en éléments nutritifs de leur rendement cultivé sur place.
Cultiver du chou frisé dans GardenSoxx® | Famille végétale : Brassicacées
Informations nutritionnelles pour le chou frisé
Valeurs nutritionnelles - pour 100/g
| Nutritif | Montant | % Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Calories | 28 | - |
| Graisse totale | 0,4 g | - |
| Sodium | 23 mg | - |
| Potassium | 228 mg | - |
| Fibre alimentaire | 2g | - |
| Sucre | 1,3 g | - |
| Protéine | 1,9 g | - |
| Vitamine C | - | 22% |
| Fer | - | 5% |
| Calcium | - | 6% |
Comment faire pousser du chou frisé dans vos GardenSoxx®
À partir de graines ou par repiquage, le chou frisé doit être enterré pendant les jours les plus frais du début du printemps pour lui donner une bonne longueur d'avance avant que la chaleur estivale ne s'installe. Plantez les semis à 12 pouces de distance, en plein soleil ou à mi-ombre.
Temps de récolte des graines de chou frisé : 60 à 75 jours
Comment récolter le chou frisé
Coupez les feuilles à la base de la tige, en retirant toujours en premier les feuilles les plus anciennes, une fois qu'elles ont à peu près la taille de votre paume. Assurez-vous également de retirer toutes les feuilles jaunies ou endommagées afin de garder la plante en bonne santé.
