Le concombre est un favori parmi les jardiniers débutants et avancés. Assez faciles à cultiver, les concombres sont excellents comme collation directement du jardin, hachés dans une salade d'été, ou comme ajout croustillant et rafraîchissant à une boisson froide.
Bien qu’ils ne puissent pas être conservés seuls pendant de longues périodes, ils peuvent être conservés par marinage et dégustés de cette façon tout l’hiver. En raison de leur forte teneur en eau, les concombres sont très hydratants et ont un effet rafraîchissant lorsqu'ils sont appliqués sur la peau, ce qui les rend parfaits pour les soins des yeux et du visage.
Cultiver des concombres dans GardenSoxx® | Famille végétale : Cucurbitacées
Informations nutritionnelles pour les concombres
Valeurs nutritionnelles - pour 100/g
| Nutritif | Montant | % Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Calories | 15 | - |
| Graisse totale | 0,11g | - |
| Sodium | 2 mg | - |
| Potassium | 147mg | - |
| Fibre alimentaire | 0,5g | - |
| Sucre | 1,7 g | - |
| Protéine | 0,65g | - |
| Vitamine C | - | 3% |
| Fer | - | 2% |
| Calcium | - | 1% |
Comment cultiver des concombres dans vos GardenSoxx®
Les plants de concombre en vigne ont besoin d'un treillis pour pousser et produire une récolte abondante (il existe également une variété de concombre de brousse qui n'a pas besoin de support de treillis pour pousser). Comme les concombres ont besoin de chaleur pour pousser, vous pouvez soit planter les semis bien après le gel final, soit semer à l'extérieur une fois que le sol s'est réchauffé à 70 F. Plantez les graines à une profondeur de 1 pouce, à 24 pouces les unes des autres.
Temps de récolte des graines de concombre : 50 à 70 jours
Comment récolter les concombres
N'attendez pas que les concombres soient trop gros - récoltez-les lorsqu'ils mesurent environ 1 à 1,5 pouces de diamètre. Coupez-les de la vigne avec un couteau bien aiguisé pour éviter d'endommager la plante. Les plantes devraient produire une récolte jusque tard dans la saison d'automne.
